enzo(エンゾウ) 鉄フライパン | 和平フレイズ公式ショップ

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enzo(エンゾウ) 鉄フライパン


7,700税込

サイズ

  • システム商品コード
    :000000000083
  • 製造元
    :和平フレイズ株式会社
厚く、広く、深く。“焼き”に特化した鉄フライパン

何度も実験を重ねてたどり着いた、熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みを採用しました。大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースなどの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度は深く設計。強火でさっと調理ができる鉄材料だから、肉の旨味を逃さずに香ばしい焼き上がりに。特にステーキ調理で真価を発揮するフライパンです。

 
商品情報
商品サイズ
[20cm]約 幅36×奥行20×高さ7.5cm、重量:約690
[22cm]約 幅40×奥行22×高さ8cm、重量:約840g
[24cm]約 幅42×奥行24×高さ8.5cm、重量:約970g
[26cm]約 幅47×奥行26×高さ9cm、重量:約1100g
材質
本体:鉄(底厚2.0mm)、内面・外面:シリコン樹脂塗装
生産国
日本
品番
20cm:EN-007、22cm:EN-008、24cm:EN-009、26cm:EN-010
 
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お客様の感想

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5.0(3)
  • 74歳の母の誕生日プレゼントに購入。鉄分補給が出来、テフロン剥がれの心配無し、カリッと焼ける、一生使える等、昔ながらの鉄フライパンの長所を再確認しました。また、デザインが良いですね。ハンドル部分の木と鉄の合わせが美しい!パンの平面と立ち上がりが秀逸。この度は、良いお品をありがとうございました。

    roseぽんぱどおる
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  • デザインに惹かれて購入しましたが、手に取るにつけ、使うにつけ、職人気質が生命力としてこちらに伝わるような出来映えに感動を覚えます。フライパン一つにこれ程心洗われたのは初めてです。ありがとうございます。大切にします。

    雪ノ下
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  • 底厚2.00mmなのに軽くて扱いやすい。最初に指示通りに油ならしをして使っていますが、薄い肉も一切くっつくことなく、大満足。柄の長さも丁度良く、木製なのでうっかり触っても安全。一生ものになりそうです。

    yukie
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