ビストニア IH対応真空煮込み鍋19cm

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真空調理する鍋

火を止めてからが調理の本番。
温まった空気の温度が下がることによって内部が真空状態になり、食材への味の染み込みが加速します。
減圧して調理するため、圧力鍋のような吹き出しの心配がなく、安心して使用できます。
少量の水分や油での調理が可能な密閉蓋。素材の持つ美味しさを最大限に引き出せます。

材質

本体：アルミニウム合金
内面：セラミック塗膜加工
外面：焼付け塗装
はり底：ステンレス鋼(底の暑さ2.8mm※はり底含む)

ガラス蓋：強化ガラス

商品サイズ(約)

幅30.5×奥行22×高さ：21cm

商品重量(約)

1600g

満水容量

3.3L

品番

MB-2915

生産国

中国

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