下ごしらえに欠かせない道具
■角バット
下ごしらえに欠かせない角バットです。角プレート、角ざるとの併用で、揚げ物の油切りやマリネ保存等、用途は多様に広がります。
■角ざる
角バットの上にのせて使用し、茹で野菜の水切り、揚げ物の油切り、餃子を並べる、干し野菜、魚の塩振り等、使用範囲は多岐にわたります。
角バットの蓋として、角ざるの水受けとして様々に活用でき、角バットのスタッキング、食材をマリネして冷蔵庫保存、浅利の塩抜きに必需品。
la base
使いやすさと美しさにこだわり、職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理道具シリーズです。
材質
18-8ステンレス鋼
角ざる
約 幅24.9×奥行20.2×高さ3.4cm、重量:約142g
角バット
約 幅24.9×奥行20×高さ4.3cm、重量:約463g
角プレート
約 幅25.4×奥行20.5×高さ1.7cm、重量:約280g
品番
角バット:LB-007、角ざる:LB-008、角プレート:LB-013
生産国
日本
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