ボウルに合わせて使うことで料理がしやすくなります
ボウルの上にのせてだしをとる時に用います。ボウルにしっかりはまる盆ざるのように使えます。
ざるがぐらつかず安定し、だしの材料がだしに浸かってしまう事が無いので最後の一滴までしっかりと良い状態で漉す事ができ一滴までしっかりと良い状態で濾すことができます。
晒しの布巾を敷いて使うと、より透明度の高い上質なだしを家庭でとる事ができます。
ざるがぐらつかず安定し、だしの材料がだしに浸かってしまう事が無いので最後の一滴までしっかりと良い状態で漉す事ができ一滴までしっかりと良い状態で濾すことができます。
晒しの布巾を敷いて使うと、より透明度の高い上質なだしを家庭でとる事ができます。
la base
使いやすさと美しさにこだわり、職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理道具シリーズです。
材質
18-8ステンレス鋼
小 15cm
約 幅16×奥行16×高さ2.9cm、重量:約95g
中 21cm
約 幅22.4×奥行22.4×高さ2.8cm、重量:約151g
大 27cm
約 幅29.2×奥行29.2×高さ3.3cm、重量:約285g
品番
小:LB-096、中:LB-053、大:LB-052
生産国
日本
お客様の感想
5.0(1)
-
カツオ出汁を取るために購入しましたが、他にも用途が色々ありそうで、嬉しいです。平べったいので、出汁をとりやすくなりました!
あこ
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