￥13,200税込
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- システム商品コード
- ：000000000006
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- 独自商品コード
- ：1033404
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- 製造元
- ：和平フレイズ株式会社
薄刃包丁
野菜の下ごしらえに、きれいな千切りができます。
桂むきは刃がまっすぐなこの包丁無しにはできない。和食を作るなら必需品です。
la base
料理研究家有元葉子のキッチンブランド「la base」。
キッチン道具の要。ラバーゼの美しく上質な包丁シリーズ。
徹底した品質管理の中で仕上げられた藤次郎の刀身は、業務用包丁として鋭利性、耐久性、耐錆性等、他をしのぐ独創的な包丁として、プロの皆様から愛用され続けています。
柄は木目の美しいイタリア産オリーブ材を使用。手ざわりが良く、持ちやすい形状を追求しました。持った時に軽く感じるのも魅力です。
天然木の良さを包丁に生かした稀に見る美しいデザインです。
商品情報
- 全長
- 約29.2cm
- 刃渡り
- 約15.5cm
- 重量
- 132g
- 刀身
- モリブデンバナジウム鋼
- ハンドル
- オリーブ材
- 生産国
- 日本
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