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enzo（エンゾウ） ステンレスボール
適度な深さがかき混ぜるときに飛び散りにくく、安定感のある膨らみとフチ形状は、持ちやすくこねるときにしっかりと力を入れられる設計に仕上げています。
復刻した深めのステンレスボール
調理のさまざまなシーンで使われるボール。使い勝手の良い形の答えは、製造工場にひっそりと眠っていた深めの金型でした。生産効率優先の流れから、使われなくなった深めで膨らみのある形状。かき混ぜる時に飛び散りにくい適度な深さ。持ちやすくてこねる作業でもしっかりと力を入れられる安定感。こだわりのフチ形状と側面から見たときの曲線美にもご注目ください。
材質は、サビに強くお手入れも簡単なSUS304(18-8ステンレス鋼)の0.8mm材を使用してます。深めの形状でも伸ばすことが可能なスピン加工という手法を用い、底面は厚くて重く、側面を薄く伸ばすことで全体を軽量化し、安定感のある設計で仕上げています。また、同型のざるとデザインを統一したフチ形状は、お手入れ の際に水が中に入り込みにくいため、お手入れがしやすい形状です。
ステンレスボール18cm
- 材質:本体：ステンレス鋼（クロム18%・ニッケル8%）
- 商品サイズ:約190mm×190mm×90mm
- 重量:約300g
- 原産国:日本
ステンレスボール21cm
- 材質:本体：ステンレス鋼（クロム18%・ニッケル8%）
- 商品サイズ:約220mm×220mm×100mm
- 重量:約360g
- 原産国:日本
ステンレスボール24cm
- 材質:本体：ステンレス鋼（クロム18%・ニッケル8%）
- 商品サイズ:約250mm×250mm×110mm
- 重量:約460g
- 原産国:日本
enzo（エンゾウ）とは
新潟・燕三条は、日本一のキッチン用品の産地であると同時に、工場の垣根を超え多素材多製法のものづくりを行う珍しい地域です。
『enzo』は、60年以上にわたり工場と共にキッチン用品をご家庭に届けてきた私たちが、�爐發辰販鼠�の楽しさを感じて欲しい�瓩箸いα曚い�ら、調理法に応じて適した素材 とカタチを追求したプロダクトです。
燕三条の各工場の得意とする技術を掛け合わせることで、使い勝手の細やかなニーズに応える、多様性に満ちたラインナップを実現しました。
また、永きに渡りものづくりの現場に接している私たちは『enzo』を通して、加工技術の大切さを提唱すると共に、人と人とが繋がるものづくりの輪を育み続けます。
